フランスをテーブルに

2014/01/25-26







FUJII LABEL「OPEN BAR」と「ファラフェルワークショップ」





FUJII LABEL OPEN BAR
1月25日(土):16時00分〜19時30分ごろまで
1月26日(日):13時30分〜19時30分ごろまで

ワインとフランスお惣菜で、のんびりとした週末の夕方をお過ごし頂けると嬉しいです。
ご予約などは必要ございませんので、お気軽にお立ち寄りください。





ファラフェルワークショップ
(満席となりました。ありがとうございました。)
1月26日(日):11時00分〜13時30分

藤井綾が主催するAtelierフランスごはんも自宅を飛び出しました。
カフェというオープンな空間で一緒にファラフェルを作りましょう。


ファラフェルとは?
ひよこ豆のコロッケなので、ベジタリアンメニューとしても有名です。
コリアンダーパウダーやクミンの香りが効いているコロッケです。
新鮮な野菜とナスの素揚げ、爽やかなヨーグルトソース、お好みで辛いソースと一緒に頂きます。







場 所   :aki cafe (上記と同じカフェです)
OPEN BARについて(予約は必要ありませんので、お気軽にお立ち寄りください)
日 時   :1月25日(土)16時00分〜19時30分ごろまで
       1月26日(日)13時30分〜19時30分ごろまで
メニュー内容:お飲物(ワイン、モヒート、ノンアルコールモヒートなど)
       軽いお食事(リエット、テリーヌ、サラダなど、フランスのお惣菜をご提供します。)
       詳しい内容は後ほどお知らせします。


ファラフェルワークショップについて
日 時   :1月26日(日):11時00分〜13時30分
参加費   :3500円(材料費・レシピ代込み)
持ち物   :エプロン、手ふきタオル、筆記用具
定 員   :10名
予 約   :info@fujii-label.com