フランスをテーブルに

2014/03/29









J-P-R Night !


ハム-パテ-リエットの夜


「フランスの味!」っと言われて、連想する食べ物がたくさんあると思います。
パン、チーズ、ワイン、美味しいバターにスイーツ、などなど。
その中でも、私、藤井綾が最初に思う、恋しい「フランスの味!」は、ハム、パテ、そしてリエットと言った「Charcuterie シャルキュトリー」です。
「Charcuterie シャルキュトリー」とはお肉の加工品全般を指します。
ハム、パテ、リエット、テリーヌ、ソーセージ、サラミなどです。

2014年3月29日(土)の夜、手作りのハムとパテとリエット、それらを使った創作料理をご提供する
「J-P-R Night !」を企画します。

美味しいワインと、おいしいパンと一緒に、フランスの「シャルキュトリー」の一部を楽しんで頂ければと思います。

ぜひ、お一人様からでもお越しください。


日時  :2014年3月29日(土)16:30~22:30 (22:00ラストオーダー)
場 所 :aki cafe(http://akicafe.webcrow.jp/access/access.html)
住 所 :〒156-0051 東京都世田谷区宮坂3-46-2(小田急線『経堂駅』徒歩10分)
ご案内 :改札(一つしかありません)を左手に行くと、バスロータリーがあります。
     斜め右 前方にすずらん通り商店街入り口が見えます。
     横断歩道を渡り、すずらん通りをまっすぐ進んでください。
     10分程歩くと右側に「aki cafe」があります。地図もご参考ください。
ご予約 :完全予約制ではありませんが、事前にご予約を頂ければ、確実にお席をご案内いたします。
     ご予約はメール(info@fujii-label.com)、または電話(080-3455-7969)にてご連絡ください。