先週から昨日まで、
なんだか忙しくて、
時間があっという間でした。
やっと一呼吸おける感じです。
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昨日の晩ご飯から。
アトリエで作ったフムスの残り物。
ファラフェルプレート、
とっても好評で、
嬉しかった。
フムスも美味しいんだな。
エスプレット唐辛子があいました。
サラダ。
久々だった冷凍ピザ。
いつ食べても美味しい。
ブラックオリーブオイルがよくあいました。
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小田急のスーパーで売っている、
最近好きなぬか漬け。
お漬物には漆の器が似合うね。
蕪が美味しい季節になりました。
薄切りにスライスして、
リュートナントのオリーブオイル、
フルールドセル、
コショウだけ。
葉っぱの部分は塩もみに。
冷蔵庫の残り物を詰め込んで、
カレー！
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小松菜の煮浸し。
根菜。
忙しいときの定番、
親子丼。
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おかひじきと納豆、蕪の葉。
冷蔵庫にごぼうが一本残っていたので、
肉巻きに。
優しいスープ。
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鶏肉のそぼろ入りおにぎり。
美味しいすぎて、
食べすぎる。
春雨スープ。
焼きすぎたししゃも。
シンプルなご飯でした！
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忙しいけど、
毎日家族で健康にご飯が食べられることは
本当に幸せなことだと思います。
最近、身近に病気の話があったりと、
結構、重たい一週間だったので、
ご飯が食べれて幸せだぁ、
としみじみと思うのでした。