ブログの更新が滞っておりました。
いろいろとバタバタしておりました。
先週より、豪徳寺に新しく作った
アトリエ兼店舗にて
初の仕事となりました。
新しい場所で新たな気持ちで頑張ります。
店舗のオープンは10月より予定しています。
また、おしらせしますね。
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店舗への引っ越しや
片付けやらで、
もう、てんてこ舞いでした。
ブログの更新、
久々ですが、ここ最近のご飯写真です。
7月の終わり頃、
この度、うちで働いてくれることになった、
みどりちゃんとご飯。
いろいろ試食。
うふマヨ。
久々作ったミロトン。
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きゅうりのサラダ。
おつまみパン。
パピヨット。
パスタをパピヨットに。
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久々レンズ豆。
サーモンを
ストーブで蒸しただけ。
シンプルで美味しかった。
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相変わらずのモロヘイヤ。
最後の試作。
人参のかき揚げ。
おかーちゃんが送ってくれた
地元のコーン。
茹でてみると、白かった。
そうめんと
かき揚げ！
最高だー。
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もずく。
山盛りのたらこパスタ。
作り置きのレンズ豆。
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パプリカのマリネ。
これを食卓に出すと、
娘が「パプリカ〜」って
歌いだす。
ナスの揚げ浸し。
ハンバーグ。
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またモロヘイヤ。
サーモンのピラフ。
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フランス産のスペルト小麦。
古代小麦とも言われます。
サーモンのタルタルと、
ドライトマトで。
とっても美味しかった。
手抜きの定番、
冷凍ピザ。
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昨日のご飯。
最近、
スーパーに並ぶ鯵が
たまらなく新鮮で美味しそうで。
次の休みには鯵フライだ！と決めていました。
ふっくらしてて美味しかった。
またモロヘイヤ。
納豆と出汁をとった後の昆布を細かく刻んで
入れました。
作り置きのパプリカ。
鯵のフライに、
ノルマンディーヴィネグレット、
合いますよ！！