今日で3月も終わります。
今年度も終わりです。
まさかこんな事態になるなんて、
今年の初めには想像もしていませんでした。
オリンピックを延長した途端に
外出自粛要請。
東京都や政府が転がす政治に
イライラする日々です。
1日も早く、
今の状況が良い方向へ行って欲しいと
願うばかりです。
アトリエも中止を決めたところです。
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ここ1週間のご飯写真です。
3月24日から。
小松菜と車麩の煮びたし。
いつもはあげで作るのですが。
これが優しい口当たりで美味しかった。
出汁と小松菜のエキスを
たっぷり吸ったお麩が美味しかった。
湯葉。
オリーブオイルと
フルールドセル、
エスプレット唐辛子。
経堂駅にある、
回転ずし「銚子丸」で
テイクアウト。
買いに行ってくれた旦那さん曰く
「ガラッガラ」だそうです。
平日でも常に人で賑わう回転ずしも、
ガラガラか〜
って話しながら、
いくら好きな娘に
すでに一貫、
取られたお皿。
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3月25日
コールスロー。
ししゃもと
アスパラ。
ブロッコリーパスタ。
ラデュレのマカロン。
最近すごく好きなのは
バニラ。
真ん中の2種類のコックのは
ジャスミンと何かの組み合わせだったのですが、
ちょっともう買いたくない香りでした。
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3月26日
コールスローの残り。
また小松菜。
アジとミョウガ、生姜、ネギのかき揚げ。
この日、
オオゼキへ行くと、
全然商品がなかった日。
最初に野菜コーナーの
貝われやスプラウト類が
空っぽになっているのを見て、
またテレビで体にいい！って流れたのかな？
とか思ったのでした。
お肉はゼロ。
冷凍食品もパスタもゼロ。
でも唯一、
商品豊富だったコーナーが
鮮魚でした。
お魚だけはたっぷりあったので、
アジを買って
かき揚げに。
パスタはなかったけど、
蕎麦はあった。
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3月27日
ししゃもが残っていたので、
春巻きの皮に巻いて、
あげました。
美味しかった〜
ししゃもって揚げると
お腹が破裂したりするので、
春巻きの皮に巻けば
サクサクと美味しくできました。
レタス。
この日の朝に摘まれたサニーレタスで
ハリハリでした。
チャーハン。
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3月28日
イワシの骨で
おせんべい。
小さなイワシがたくさん入って
300円だった日。
またもや
お肉コーナーはほとんど商品ない日。
仕事も休みだったので、
小さなイワシを
ひたすら3枚に下ろして、
せっせとフライにしました。
スナップエンドウ、
フライパンで焼いてみた。
蕪の薄切り、
オリーブオイル、
フルールドセル、
こしょう。
イワシのフライ。
娘に魚をたくさん食べさせたいと思うと、
（実家の甥っ子たちの魚の消費量を見ると、
うちは肉食だなぁっと思うので）
ついフライとか揚げ物が多いですね。
喜んで食べるから。
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3月29日
蕪のロースト。
3月の雪の日、
グラタンにしました。
カリフラワーと塩鶏のグラタン。
あぁ、美味しい。
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3月30日
昨日のご飯。
春巻きの皮が残っていたので、
そら豆とパルミジャーノレッジャーのチーズを巻いて。
そら豆はふさから取り出して、
薄皮もむいて。
そら豆のホクホクした感じと、
香りと、
とっても美味しかった。
フルールドセルと食べれば、
もう、何も言うことなし！
塩鶏で炊き込み御飯。
塩鶏の茹で汁で
冷蔵庫に残っていた
中途半端な野菜たちを
ポタージュに。
人参、
白菜、
玉ねぎ、
グリーンピース、
ネギ。