MIRACLE - ミラクル - / Brasserie Lugazautのクラフトビール

品名 : 豚のパテ / 原材料：豚肉*、豚喉肉*、
豚レバー*、塩、ビール*、にんにく、黒胡椒
（原材料はすべてフランス産）
*黒豚"Prince noir de Biscay“種
*仏南西部ビール醸造所 Brasserie Lugazaut
原産国 : フランス / 内容量 : 130g（容器 : 缶）
輸入者：FUJII LABEL（航空輸入）
保存方法： 冷蔵庫で保管してください（常温保存可能な食材ですが、美味しさを保つために冷蔵保存をおすすめしています）
栄養成分表示100g当たり（推定値）：
エネルギー 378kcal, たんぱく質 16g, 脂質 35g, 炭水化物 1.4g, 食塩 1.7g

おすすめの食べ方：
冷蔵庫で冷やす。パンと一緒にフルールドセル（塩）とワイルドペッパー（胡椒）を添えたり、ピスタチオやレーズンを合わせたり、いろいろな組み合わせをお試しください！

les Conservistes :: レ コンセルヴィスト

フランスの空気感まで缶詰に閉じ込めたパテ。お皿に盛り付けて、口に入れた瞬間、食卓の雰囲気がフランスに変わるかのようです。パテは、ワインやチーズのように、フランス人にとって自国民としてのアイデンティティを象徴するような料理。多くのビストロやカフェでは、パテを使った前菜があり、パテのサンドイッチをカウンターで頬張る労働者やビジネスマンを見かけます。そんな伝統的なパテを素材の美味しさにこだわり、現代の価値観に相応しいかたちで提案する。レ コンセルヴィストは、ジャン=バティスト・グーギーが大学からの友人らとともに始めたボルドー近郊のパテ生産者です。

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