春だけど、
なかなか難しい春ですね。
テレワークしている方も同じかと思いますが、
日常に比べて、
一気に人に会うことが減り、
なかなかしんどいものです。
ゴールデンウィークが明ける頃には
コロナが落ち着いていて欲しいものです。
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この1週間のごはん写真です。
3月31日から。
もずく。
作り置きの野菜スープ。
豚の生姜焼き。
春キャベツと一緒に。
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4月1日
目指し。
そぼろ丼。
スープ。
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4月2日
冷しゃぶサラダ。
小松菜の煮びたし。
サラダもりもり。
お蕎麦。
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4月3日
スーパーにホタテの稚貝がスーパーに並ぶと、
あぁ、春って思う。
鰆の大根おろし煮。
あまおう。
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4月4日
ウフ・マヨ。
ジャガイモのガレット。
スナップエンドウ。
鳥手羽を
塩、こしょうとオリーブオイルでマリネして、
240度のオーブンで色が付くまで焼いた
ロースト。
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4月5日
キャロットラペ。
サラダ。
サラダの前菜。
最近ずっと食べたかった
牛肉のミートボウル。
いつもはモッツァレラと焼くのですが、
今回はパルミジャーノ。
やっぱりモッツアレラの方がよかった。
フランスのカマルグ米と一緒に。
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4月6日
経堂駅の回転ずしのお持ち帰り。
お寿司が食べたかった日。
ピーマンの煮びたし。
湯豆腐。