火曜日の更新を心がけていますが、
水曜になってしまった。
スッキリ晴れない天気が続き、
ちょっと肌寒いですね。
コロナウイルスの
東京都の感染者数が徐々に減ってきて、
少し希望を感じます。
もう、共存するしかないですね。
経済活動を再開したいです。
コロナ関係でテレビでよく見る、
WHOの局長のテドロスさん。
彼の英語を聞くと、
言語力とは発音力ではないなと感じ、
とても安心するのはなぜでしょう。
・・・
それではここ1週間のご飯写真です！
小さなニンジンを
そのまま天ぷら。
衣が薄め。
葉付きのニンジンは、
やっぱりかき揚げに！
お蕎麦。
私は素麺が好きなのですが、
他の家族2名は蕎麦派。
2対1で負けました。
美味しい乾麺のお蕎麦を見つけたくて、
オオゼキで売られている乾麺のお蕎麦を
いろいろ試してます。
お腹が冷めないように、
温かいお豆腐も。
大好きで仕方ない、
ニンジンのかき揚げ。
エスプレットとフルールドセルの
ミックス塩が最高に合う。
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5月13日
クレソンとスナップエンドウ。
だたオリーブオイルと
フルールドセル、
コーストペッパーで。
ピーマンの煮びたし。
唐揚げ。
手羽先で。
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5月14日
たまに飲みたくなる黒ビール。
メロンがスーパーに並び始めました。
生ハムメロン！
夏を感じる。
大人はエスプレットフルールドセル。
カツオとナスは揚げて、
マリネして、
そしてサラダに。
カツオって、
お肉みたいです。
ジャガイモのガレット。
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5月15日
焼肉だー！
窓の近くにセットして、
サーキュレーターでしっかり換気。
楽しいご飯でした。
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5月16日
娘と作ったアペリテュフ用の
チーズクッキー。
あま〜いトマト。
こくまろ使って、
チキンカレー。
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5月17日
タブレ。
サラダ。
キッシュロレーヌ。
最近よく焼くキッシュ。
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5月18日
春巻きの皮で
そら豆包んで揚げました。
美味しいよね。
ししゃもとディル。
ブロッコリーパスタ。
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5月19日
細めのインゲンがあると、
買いたくなる。
フランスのに似てるから。
焼肉に続いて、
またホットプレートナイト。
たこ焼き！
昨日は初めて、
市販のたこ焼きの粉を買わずに、
作りました。
レシピはこちらを忠実に。
市販のものよりも
全然美味しかった！！！
焼き上がりは
市販のものより、
柔らかいけど、
とろとろで美味しく。
昆布とカツオでとった出汁で作ったので、
出汁の味がしっかり感じて。
もう、たこ焼きの粉は買わない！